Excuisit Catering à la carte

Sie planen ein romantisches Dinner zu zweit, ein unterhaltsames Betriebsfest oder sogar ein großes Event? Für die Planung und Durchführung wünschen Sie sich einen professionellen, exklusiven Service? Sternekoch Herbert Brockel, sein Geschäftspartner Matthias Eckmann sowie das Spitzenteam des Husarenquartiers bieten Ihnen ab sofort genau diesen Service.

Das Husarenquartier steht für kreative Küche auf höchstem Niveau, eingebettet in einen professionellen Service mit Herz. Auf dieser Basis organisiert das Team des Hauses Ihre persönliche Feier unter Berücksichtigung Ihrer individuellen Wünsche.

Home-Cooking, Themenbuffet, Fingerfood oder First-Class Menü sind hier nur einige Stichworte. So zaubert Herbert Brockel beispielsweise ebenso leidenschaftlich ein tolles Menü daheim in Ihrer Küche für Ihre Gäste, wie auch ein anspruchsvolles oder deftiges Buffet. Beste Qualität und höchste Kochkunst werden Sie auch hier erleben. Darüber hinaus übernimmt Matthias Eckmann (u.a. ehem. F&B Manager auf Schlosshotel Lerbach bei Dieter Müller) in Zusammenarbeit mit Herbert Brockel die Gestaltung und Organisation Ihres Festes.

Falls Sie nicht im Husarenquartier oder bei sich zu Hause feiern möchten, beginnt der Service bereits mit der Suche und Auswahl einer idealen Location. Selbstverständlich beinhaltet die Ausrichtung des Festes eine geschmackvolle Dekoration, auf Wunsch die Order von Live-Musik. Sie können sicher sein, dass Brockel & Eckmann Ihrem Fest eine ganz besondere Note verleihen und es damit unvergesslich machen.

Brockel & Eckmann – zwei Namen, die für Qualität stehen. Wenn sich zwei der Besten Ihres Fachs vereinen, kommt man der Perfektion nahe – ein Anspruch, den das Husarenquartier täglich seinen Gästen gegenüber erfüllen möchte.

Das Husarenquartier

Herbert Brockel ist Inhaber und Küchenchef des Husarenquartiers in Erftstadt-Lechenich. Das Restaurant gehört zu den 100 besten Adressen für Gourmets in Deutschland und ist seit 1999 Träger eines Sterns des Guide Michelin.

Der Gault Millau kürt ihn mit 17 Punkte, drei F honorieren seine Künste im Feinschmecker, der Varta-Führer bewertet mit drei Sternen und dem Küchen-Tipp, im Aral Schlemmer Atlas ist er mit 3 ½ Bestecken vertreten – um nur einige der vielen Auszeichnungen zu nennen, die sich Herbert Brockel erarbeitet hat.

Seine köstliche und kreative neu-deutsche Küche verwendet regionale Produkte, die der Saison entsprechend eingekauft und von der eingespielten Küchenbrigade frisch, sorgfältig und virtuos verarbeitet werden.

Besuchen Sie die Homepage des Husarenquartiers

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